1
pierś z kurczaka
1
gruszka
7
malin mrożonych
1
pomarańczo
Sól
Pieprz
1
łyżka oliwy z oliwek
oliwa
do smażenia
1 łyżeczki Bazyli suszonej
½
łyżeczki oregano suszonego
1
garść rukoli
Pierś
z kurczaka marynuję w oliwie , dodaję sól, pieprz, oregano, bazylię ½ łyżeczki.
Odstawiam na 3 h. Smazę na patelni. Rukolę myję układam na talerzu razem z
piersią z kurczaka. Gruszkę myję kroję w cząstki i smażę na patelni grillowej.
Dodaję do sałatki. Pomarańczo obieram ze skory i błonek białych. Dziele na
cząstki. Dodaję razem z malinami. Z oliwy z oliwek, soli, pieprzu, bazyli, 2
łyżek soku pomarańczowego robię sos. Polewam nim sałatkę.
wyglada pysznie, uwielbiam polaczenie owocow z kurczakiem :)
OdpowiedzUsuńSos pomarańczowy, brzmi ciekawie
OdpowiedzUsuńsuper sałatka z super kurczakiem, aż ślinka cieknie :)
OdpowiedzUsuńz pomarańczami musi być pycha ;)
OdpowiedzUsuńPyszna sałatka i tak ładnie ją skomponowałaś, że jest to też uczta dla oczu.
OdpowiedzUsuń