piątek, 8 marca 2013

Grillowana gruszka z krewetkami w sałatce fantazja








1 garść rukoli
1 gruszka
6 krewetek
¼ ogórka zielonego
8 oliwek zielonych
1 cebula czerwona
2 dkg sera lazur
3 łyżki kaszy jaglanej ugotowanej
5 pomidorków koktajlowych
3 łyżki sosu vinegrette
Sól
Pieprz
1 ząbek czosnku
Bazylia suszona
Oregano suszone
2 łyżki oliwy

Rukolę myję, osuszam i układna na talerzu. Do miseczki wlewam oliwę, dodaję sól, pieprz, oregano, bazylię suszoną, sprasowany ząbek czosnku, wrzucam odmrożone krewetki i odstawiam na 2 h do lodówki. Krewetki grilluje na grillu elektrycznym 2 minuty razem z gruszką pokrojoną na cząstki. Dodaję do sałatki. Cebulę obieram, kroję w piórka, ser lazur też kroję i dodaję razem z oliwkami i pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi.

3 komentarze:

  1. pysznie wygląda ta Twoja sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo smaczna sałatka:) wygląda świetnie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. kocham krewetki, kocham warzywa! Sałatka zrobiona jakby specjalnie dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń