Grillowana gruszka z krewetkami w sałatce fantazja

1 garść rukoli

1 gruszka

6 krewetek

¼ ogórka zielonego

8 oliwek zielonych

1 cebula czerwona

2 dkg sera lazur

3 łyżki kaszy jaglanej ugotowanej

5 pomidorków koktajlowych

3 łyżki sosu vinegrette

Sól

Pieprz

1 ząbek czosnku

Bazylia suszona

Oregano suszone

2 łyżki oliwy

Rukolę myję, osuszam i układna na talerzu. Do miseczki wlewam oliwę, dodaję sól, pieprz, oregano, bazylię suszoną, sprasowany ząbek czosnku, wrzucam odmrożone krewetki i odstawiam na 2 h do lodówki. Krewetki grilluje na grillu elektrycznym 2 minuty razem z gruszką pokrojoną na cząstki. Dodaję do sałatki. Cebulę obieram, kroję w piórka, ser lazur też kroję i dodaję razem z oliwkami i pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi.