sobota, 19 kwietnia 2025

sernik puszysty

 sernik

1 kg sera półtlustego

250 g mascaropne

250 ml śmietanki 30 %

1 budyń 40 g

170 g masła

150 g cukru- daj mniej

vanilia

5 jajek

zółtka ucieram z cukrem z puch, dodaję ser i dalej ucieram. Potem maslo, budyń, na końcu piana z białek. 

piec 160 -180 stopni godzinę