Sałatka z małżami

6 liści Salaty masłowej

2 łyżki małży z zalewy w białym winie

6 pomidorków koktajlowych

1 papryka czerwona

3 dkg sera lazur

4 oliwki czarne

3 rzodkiewki

1 papryczka chili żółta

1 cebula czerwona

Kawałek cukinii

2 łyżki sosu vinegrette

Sałatę myję, osuszam i strzepię na talerzu. Dodaję odsączone małże z zalewy, pokrojone pomidorki koktajlowe, kawałki sera lazur. Z papryki czerwonej wycinam serca. Papryczkę chili kroję w cienkie paski i dodaję do sałatki. Rzodkiewki kroje w plastry. Sałatę polewam sosem vinegrette. Talerz dekoruję oliwkami. Z cebuli robię róże. Z cukinii wycinam płatki do kwiata.