Pomarańczowe słoneczka z papryką

1 pomarańczo

½ papryki czerwonej

2 oliwki czarne

4 oliwki zielone

1 cebula czerwona

Kawałek sera lazur

Sól

Pieprz

1 łyżka oliwy z oliwek

½ łyżeczka suszonego kopru

1 łyżka wody

kawałek ogórka zielonego

Pomarańczo obieram ze skóry, i białej błonki. Kroje na plastry 5 mm. Na każdy plaster układam krążek czerwonej cebuli. Paprykę czerwoną myję, kroję w drobną kostkę, i także układam na pomarańczy. Dodaje oliwki zielone połówki i plaster oliwki czarnej. Ser lazur kroje na małe kawałki i też dodaje. Całość polewam sosem który robię z oliwy z oliwek, wody, dodaje sól, pieprz, koperek. Talerz dekoruję ogórkiem .To bardzo szybka, prosta przystawka