sobota, 19 stycznia 2013

Kasza gryczana z podgrzybkami w sosie





2 woreczki kaszy gryczanej
½ kg podgrzybków mrożonych
2 cebule
Olej
Sól
Pieprz
Majeranek
1 szklanka mleka
10 dkg buraczki tarte ze słoika

Grzyby odmrażam dzień wcześniej. Cebule obieram ze skórki. Na patelni na oleju podsmażam cebulkę, i dodaje do niej podgrzybki. Przesmażam całość 5 minut. Grzyby przed zamrożeniem były podgotowane wcześniej. Dodaje sól. pieprz, majeranek. Na końcu dolewam mleko. Kasze gotuje w osolonej wodzie 15 minut. Podaje z grzybami z sosem. Do tego buraczki ze słoika tarte.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz