3 jajka
1 łyżka wody
½ łyżki mąki
Pieprz
1 papryka chili
5 pomidorków
koktajlowych
1 kawałek ogórka
zielonego
80 gram cukinii
80 gram łososia
wędzonego
2 łyżki masła
2 gałązki koperku
Jajka roztrzepuję widelcem, ja to zrobiłam
mikserem. Dodałam mąkę, wodę, startą na tarce oczka średnie cukinię. Na patelni
rozpuściłam masło, wylałam masę jajeczną i na małym ogniu omlet ścinał się. Od
czasu do czasu łopatką od spodu podnosiłam omlet żeby ciasto ze środka miało
dostęp powietrza. Pod koniec dodałam łososia kawałki, pomidorki koktajlowe,
papryczkę pokrojoną oraz koperek świeży. Omlet ma się ściąć w całości. Podaję
go z plastrami ogórka zielonego.
coś pięknego! a u mnie marnuje się kawałek łososia i chyba już wiem co z nim zrobię.
OdpowiedzUsuńPolecam bo naprawdę jest smaczny, a ja nie przepadałam za omletami a tak mi zasmakował :-)
Usuńświetnie kolorowa pizza:)
OdpowiedzUsuńPrzepiękny omlet i na pewno równie pyszny co śliczny :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
http://myszkagotuje.blogspot.com
uwielbiam omlety :) chyba też sobie zrobie ;)
OdpowiedzUsuńwyglada pieknie, jak pizza - tylko o wiele zdrowsza:-)
OdpowiedzUsuńGenialny, robię jutro na obiad!
OdpowiedzUsuńjak zawsze pięknie i zdrowo :) porywam kawałek!!
OdpowiedzUsuńOmlet po prostu zachwycający!
OdpowiedzUsuńCudny !!!
OdpowiedzUsuńJa dla meza robię omlety bo uwielbia :)