Lekka, zdrowa sałatka owocowa alternatywa dla słodyczy. Z dodatkiem kaszy bulgur z pszenicy durum.Bardzo zasmakowała mi ta kasza zarówno do dań wytrawnych jak i do owocowych. Jestem miłośniczka kasz wszelakich i sałatek owocowych.
1/2 szklanki kaszy bulgur
1 pomarańczo
7 truskawek
1 kiść winogrono ciemne
1 kiwi
1/4 ananasa świeżego
3 gałązki mięty
Kaszę przelewam zimą wodą na sitku, przekładam do garnka i zalewam szklanką wody.Gotuję tak długo aż kasza wchłonie wodę. Wstawiam ją na 30 minut pod koc wtedy jeszcze dojdzie i będzie miękka.
Z pomarańczy wyciskam sok i dodaję do kaszy wystudzonej. Truskawki myję, obieram i kroję w kostkę, grona winogron na połówki, kwiki obieram i i kroje też w kostkę, to samo robię z ananasem. Wszystkie owoce dodaję do kaszy i całość mieszam. Dodaję także pokrojoną miętę. Sałatki nie słodzę.
Pyszna sałatka :)
OdpowiedzUsuńRewelacja! Nie wpadłam na to żeby do sałatki owocowej dodać kaszę - pysznie i pożywnie :)
OdpowiedzUsuńświetny pomysł na zdrową i słodką kolację:)
OdpowiedzUsuńWspaniała ta sałatka.Te kolory zachęcają-zwłaszcza,że znajduje się niej tyle smacznych owoców;)
OdpowiedzUsuńSałatki owocowej z kaszą jeszcze do tej pory nie jadłam. Brzmi ciekawie :)
OdpowiedzUsuńbulgur makuje świetnie zarówno na wytrawnie, jak i słodko z owocami!
OdpowiedzUsuńZapowiada się wyśmienicie.
OdpowiedzUsuńWyglada rewelacyjnie, swietna
OdpowiedzUsuńCoraz bardziej lubię takie połączenia :) Pyszna sałatka!
OdpowiedzUsuńSałatka to mało powiedziane,to wręcz pyszne lekkie danie na lato:)
OdpowiedzUsuńPiękna i jaka kolorowa:)
OdpowiedzUsuńmuszę spróbować takiej wersji kaszy! :) bulgur to moje ostatnie odkrycie, równiez jestem fanką kasz :)
OdpowiedzUsuńAleż kolorowo :)
OdpowiedzUsuńSałatka wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuńw upały taka sałatka jest zdecydowanie lepsza od słodyczy :)]pysznie!!
OdpowiedzUsuńEgzotycznie wygląda twoja sałatka :)
OdpowiedzUsuńŚwietna sałatka, super połączenie :)
OdpowiedzUsuń