środa, 7 października 2020

Wege owsianka czekoladowa z owocami

Wegańska owsianka czekoladowa z suszonymi owocami bo taką udało mi się kupić, ale jest bez cukru. Nie lubię dosładzanych owsianek. Zrobiłam ją w wersji wegańskiej, czekoladowej z orzechami i owocami. Pycha, o wiele lepsza niż wszystkie musli gotowe.







składniki:

1/2 szklanki płatków owsianych z suszonymi owocami, mogą być bez owoców

400 ml mleczka kokosowego

1/2 mango

1 banan

1 figa

2 łyżki kakao bez cukru

1 łyżka migdałów

1 łyżka orzechów nerkowca

1 łyżka orzechów brazylijskich


Płatki owsiane zalewam mlekiem, dodaję kakao i gotuję na wolnym ogniu aż zgęstnieją, będą miękkie. Jeżeli będą za mocno gęste dolewam wody. Na końcu dodaję połowę banana rozgniecionego i mieszam. Owsiankę podaję z plastrami banana, figą, pokrojonymi orzechami, oraz mango. Nie słodzę, ale można dosłodzić według uznania, najlepiej miodem.

1 komentarz: