piątek, 22 lutego 2013

Sałatka z małżami








6 liści Salaty masłowej
2 łyżki małży z zalewy w białym winie
6 pomidorków koktajlowych
1 papryka czerwona
3 dkg sera lazur
4 oliwki czarne
3 rzodkiewki
1 papryczka chili żółta
1 cebula czerwona
Kawałek cukinii
2 łyżki sosu vinegrette

Sałatę myję, osuszam i strzepię na talerzu. Dodaję odsączone małże z zalewy, pokrojone pomidorki koktajlowe, kawałki sera lazur. Z papryki czerwonej wycinam serca. Papryczkę chili kroję w cienkie paski i dodaję do sałatki. Rzodkiewki kroje w plastry. Sałatę polewam sosem vinegrette. Talerz dekoruję oliwkami. Z cebuli robię róże. Z cukinii wycinam płatki do kwiata.

4 komentarze:

  1. ser lazur i małże? ciekawe co dominuje?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak się ujawnisz anonimie to ci odpiszę co dominuje:-)

      Usuń