Sałatka M

 Sałatka rozmaitości M z grzankami, łososiem wędzonym. Sałatkę oczywiście można zrobić w dowolnym kształcie.

 

 

 

80 g roszponki

100 g łososia wędzonego

1/2 mango

5 pomidorków koktajlowych

5 truskawek

5 pomidorów suszonych

10 oliwek czarnych

20 g sera blue pleśniowego

1 garść grzanek

sos vinaigrette

przyprawa włoska/bazylia, oregano, czosnek/

Na desce układam umytą roszponkę w kształcie litery M. Na jednej polówce litery układam połówki truskawek, oliwki czarne,łososia wędzonego,grzanki, cebulę czerwoną piórka. Na drugiej połówce litery układam kawałki mango,pokrojone pomidory koktajlowe i suszone, ser pleśniowy. Całość posypuję przyprawą włoską i polewam sosem.