Owsianka vege mango jagoda śliwka

 Owsianka wege z musem mango, jagodami i śliwką. Może być na wynos. Można zrobić dzień wcześniej i wstawić do lodówki na drugi dzień. Tak naprawdę chwila pracy a ile zdrowia i przyjemności jedzenia.

 

 

 

1 mango

300 g owsianki malinowej/ płatki owsiane/

350 ml mleczka kokosowego

200 g jagód mrożonych

8 orzechów brazylijskich

1 łyżka migdałów

 

Płatki owsiane przekładam do garnka, wlewam mleczko kokosowe i gotuję na wolnym ogniu aż zgęstnieją. Mango obieram , kroję na kawałki i miksuję blenderem. Do słoiczków przekładam mus mango, następnie owsiankę. Jagody przekładam do garnka, wlewam łyżkę wody i podgrzewam aż zrobią się miękkie. Miksuję blenderem. Na owsiankę wykładam mus jagodowy, dodaję kawałek mango, śliwkę, orzechy i migdały. Posypuję płatkami i jagodami.