poniedziałek, 24 czerwca 2013

Makaronowa niespodzianka w pomidorze










3 pomidory
10 dkg makaronu spaghetti
1 jajko
3 łyżki gęstej śmietany
5 dkg boczku wędzonego
Sól
Pieprz
1 gałązka pietruszki
3 dkg sera lazur
oliwki do dekoracji
Makaron gotuję aldente w osolonej wodzie. Pomidory myję, odcinam kapelusze, wydrążam środek. Na patelni przesmażam boczek, dodaję do niego makaron, śmietanę i żółtko. Całość mieszam, doprawiam solą, pieprzem. Napełniam nasze pomidory makaronowym farszem.Białko ubijam na sztywną pianę, i układam na każdym pomidorze chmurkę, posypuję serem lazur. Wstawiam do piekarnika w naczyniu żaroodpornym na 15 minut temp 160 stopni.Pomidory dekoruję pietruszką.

7 komentarzy:

  1. Makaron w pomidorze, ale numer. Super pomysł ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  2. chcę takiego pomidorka :D coś pysznego!!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale fajny pomysł, podpatruję i zapisuję na zaś :-)

    OdpowiedzUsuń