sobota, 29 czerwca 2013

Grillowane jajka w pomidorach z kurkami




4 pomidory
4 jajka małe
10 dkg kurek
1 cebula czerwona
Przyprawa do grilla kamis
3 dkg sera feta
2 gałązki koperku świeżego
1 pomidor duży
4 oliwki czarne
Kawałek ogórka do dekoracji
olej

Pomidory myję, odcinam kapelusze, wydrążam środek. Kurki przesmażam na patelni z cebulką na oleju. Wydrążone pomidory posypuję przyprawą do grilla , dodaję kurki, wbijam jajko, posypuję serem feta i przyprawą. Folię aluminiową smaruję pędzelkiem olejem, i zawijam każdy pomidor pojedynczo. Grilluje 20 minut. Odwijam z foli, układam na talerzu który dekoruję różą z pomidora, oliwkami i ogórkiem zielonym

6 komentarzy:

  1. super przekąska, nie jadłam jeszcze takiej :P

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak zwykle, kolorowo, apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wspaniałe danie!! uwielbiam pomidory, a Ty jeszcze włożyłaś w nie same pyszności :)

    OdpowiedzUsuń