sobota, 12 stycznia 2013

Łosoś w towarzystwie surówki z rzodkwi




4 kawałki łososia
1 rzodkiew
1 marchewka
Sól
Pieprz
Majeranek
1 cebula
Oliwa
2 pomidorki koktajlowe
3 oliwki zielone

Łososia marynuje w oliwie, dodaje cebulkę pokrojoną, majeranek, sól, pieprz. Odstawiam na noc. Rzodkiew i marchew obieram, ścieram na tarce jarzynowej, doprawiam solą, pieprzem, i dodaje trochę oliwki. Łososia smażę na patelni, podaje z surówką. Talerz dekoruje pomidorkami koktajlowymi i oliwkami. Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz