środa, 31 grudnia 2014

Koreczki śledziowe karnawałowe

 Koreczki karnawałowe, idealne na sylwestra. Polecam bo są proste do zrobienia i bardzo dobre.Goście będą zajadać ze smakiem.
Wszystkim odwiedzającym bloga życzę w nadchodzącym roku 2015 spełnienia marzeń, planów, dużo uśmiechu, radości z każdego dnia, oraz zdrowia bo jak cenne ono jest sama się przekonałam. 
Ja sobie życzę w nadchodzącym roku żeby w końcu udało mi się wyciąć migdały a nie jest to takie proste u mnie, a  które dają mi popalić. Może wtedy będę choć odrobiną zdrowsza.
















zalewa:
4 szklanki wody
1 szklanka octu
4 cebule
10 ziaren ziela angielskiego
2 liście laurowe
3 łyżki cukru


1 kg śledzi matias
5 korniszonów z marchewką z zalewy
1 słoiczek podgrzybków w occie
1 mały słoik papryki w zalewie



Do garnka wlewam wodę, dodaję, ocet, pokrojoną cebulkę w krążki, ziele angielskie, liście laurowe,cukier. Zalewę gotuje około pięć minut żeby cebula była miękka. Odstawiam do przestygnięcia

Śledzie mocze w zimnej wodzie 12 godzin.Śledzie odsączam na sitku. Na każdy płat śledzia układam krążki cebulki z zalewy, kawałek papryki, korniszon, plaster marchewki, pół grzybka. Zwijam i spinam wykałaczkami.

8 komentarzy:

  1. Powiało PRLem a Twoje zdjęcia mocno nowoczesne :)
    Szczęśliwego Nowego Roku, buziak

    OdpowiedzUsuń
  2. Zdrówka dużo w Nowym Roku i wielu kulinarnych radości ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajne koreczki w sam raz na imprezę sylwestrową :)
    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!

    OdpowiedzUsuń
  4. Wszystkiego dobrego w Nowym Roku! Zdrówka i radości, spelnienia marzeń i samych miłych niespodzianek :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Idealna zakąseczka:) Myszko kochana życzę wspaniałego Nowego Roku!!!

    OdpowiedzUsuń
  6. wspaniałego i smacznego oraz kolorowego Nowego Roku

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszne te Twoje koreczki:)
    Oby wszystkie Twoje plany spełniły się w 2015 roku!

    OdpowiedzUsuń