czwartek, 3 kwietnia 2014

Zapiekanka orkiszowa



Wykorzystałam makaron orkiszowy trzy koloru który bardzo lubię. Zapiekanka bez mięsa tym razem,  i tak zwane czyszczenie lodówki.













200 gram makaron orkiszowy trzy kolory
1/2 szklanki makaronu kokardki
2/3 brokuła
3 marchewki
20 dkg pieczarek
250 ml śmietany 30 %
1 opakowanie przyprawy carbonara Kamis
2 jajka
sól
70 g camembert
olej rzepakowy

Makaron gotuję aldente w osolonej wodzie. Marchewkę obieram, myję i kroję na plastry. Brokuł dzielę na małe różyczki i gotuję z marchewką aldente. Odcedzam warzywa. Pieczarki kroję na pół i przesmażam na patelni na oleju. Śmietanę przelewam do rondelka, dodaję przyprawę carbonara, jajka roztrzepane, camembert. Mieszając podgrzewam, ważne żeby nie zagotować. Do naczynia przekładam połowę makaronu, wykładam połowę warzyw, znowu makaron i warzywa. Polewam sosem i zapiekam temp 190 stopni 25 minut.

16 komentarzy:

  1. super, teraz tak wiosennie na dworze, to i obiad musi taki być :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Takie mogę robić tylko gdy mój M jest poza domem:(
    Pozdrawiam cieplutko i podbieram kawałek na obiad:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Renata częstuj się pozdrawiam wiosennie :-) i ciepło

      Usuń
  3. Ja też bez mięsa poproszę ,ale uczta.

    OdpowiedzUsuń
  4. Mogę pdoskoczyć na taki obiad?;-)

    OdpowiedzUsuń
  5. woow! prezentuje się wspaniale!

    OdpowiedzUsuń
  6. Wow, CUDO:-) Wygląda tak apetycznie, że chyba bym się na nią rzuciła:-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zapiekanka pełna wrażeń smakowych:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo apetyczna :)
    Idealna na piątkowy obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  9. świetne jest czasem takie czyszczenie lodówki :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pysznie wygląda :) niby nic a jak cieszy !

    OdpowiedzUsuń
  11. Fajnie wygląda . tak bym chciała mieć podane w domu :)

    OdpowiedzUsuń