Śródziemnomorska uczta z krewetkami

300  gram makaronu z pięciu zbóż

5 kostek szpinaku

20  krewetek koktajlowych mrożonych

4  łyżki groszku zielonego mrożonego

1 cebula czerwona

2 ząbki czosnku

1 papryczka chili czerwona

1 papryczka chili żółta

7 pomidorków koktajlowych

3 dkg sera feta

½ łyżeczki Bazyli suszonej

½ łyżeczki oregano

½ łyżeczki tymianku

Sól

Pieprz

2 łyżki soku z cytryny

4 oliwki czarne

4 oliwki zielone

Oliwa

Odmrażam krewetki i marynuje je. Do 2 łyżek oliwy dodaję, sok z cytryny, oregano, bazylię, tymianek, sól, pieprz , sprasowany czosnek, pokrojone chili. Do tak zrobionej marynaty wkładam krewetki. Na patelni na oleju smażę pokrojoną w piórka cebulę czerwoną, dodaję krewetki które przesmażam dosłownie chwilę, i groszek zielony. Makaron gotuję w osolonej wodzie aldente. Odcedzam, przelewam zimną wodą.  Szpinak wrzucam na drugą patelnię z odrobiną oleju, solę, pieprze, szpinak ma się dusić chwilę dosłownie, dodaję pomidorki koktajlowe pokrojone, wrzucam makaron, i krewetki. Całość mieszam. Podaję na talerzu z pokruszoną fetą. Talerz dekoruję oliwkami. Smacznego