środa, 11 marca 2015

Tagliatelle z kurczakiem gyros


Szybki, lekki i zdrowy obiad. Zimą kupić brokuł za 1,60 to graniczy z cudem. Obiad spontaniczny, co miałam to dodałam. Bardzo lubię takie patelnie, bo są sytę, warzywa obowiązkowo. Kurczak gyros dla przełamania smaku potrawy. Nawet o tej porze roku może być lekko i kolorowo.




























200 g makaronu tagliatelle
1 pierś z kurczaka
3 łyżeczki przyprawy gyros
3 łyżki octu winnego
sól, pieprz, cukier
1 brokuł
7 pomidorków koktajlowych
olej

Pierś z kurczaka kroję w kostkę. Przekładam do miseczki, dodaję ocet winny, przyprawę gyros, pieprz. Odstawiam do lodówki na dwie godziny. Brokuł dzielę na małe różyczki i gotuje aldente w osolonej wodzie, z dodatkiem odrobiny cukru. Makaron tez gotuję aldenete, co jakiś czas sprawdzam. Po ugotowaniu odcedzam.Pomidorki koktajlowe kroję na pól i chwilę przesmażam na patelni na oleju. Przekładam na talerz. Na tej samej patelni smażę kawałki kurczaka, na odrobinie  oleju. Do kurczaka dodaje makaron, pomidorki, brokuły. Całość mieszam.

17 komentarzy:

  1. Zdecydowanie poproszę o porcję na wynos:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda prze smacznie :) Na pewno skorzystam z przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. To miałaś farta z tym brokułem:)
    taki obiad to rarytas
    U mnie kurczak gyros dziewczyny zamówiły na jutro:)

    OdpowiedzUsuń
  4. pyszności, ten kurczak gyros... :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. U mnie brokuł kosztuje 4 zł ,przez cały rok .Pyszny obiad.

    OdpowiedzUsuń
  6. Prze smacznie się prezentuje, Mniam!

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam wszystko co pachnie gyrosem :) więc porcję biorę w ciemno! Przepis z resztą też :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pomysł na obiad świetny! Smacznie i kolorowo :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jak pieknie i kolorowo, u Ciebie już wiosna :)

    OdpowiedzUsuń
  10. dziś coś podobnego zrobiłam na lunch do pracy ale dałam inne warzywa i inny makaron bo wstążki :)
    lubię takie patelnie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. wow , danie idealne dla mojego mężusia :)

    OdpowiedzUsuń
  12. A ja lubię Twoje kompozycje :D Pysznie i kolorowo!!

    OdpowiedzUsuń