poniedziałek, 9 lutego 2015

Sałatka z tuńczykiem ryżem i ananasem


 Sałatka do zrobienia w 30 minut. Lekka, zdrowa i tak jak lubię kolorowa. Bardzo lubię ananasa świeżego i często dodaję go do sałatek. Przekąska od której na pewno kilogramów nam nie przybędzie.



























1/2 ananasa świeżego
1/2 szklanki ryżu
1/2 puszki kukurydzy
1/2 puszki fasoli czerwonej
1 papryka czerwona
1 puszka tuńczyka kawałki w zalewie własnej
3 gałązki pietruszki
sól, pieprz
7 pomidorków koktajlowych

Ananasa obieram i kroję w kostkę. Fasole i kukurydze odsączam z zalewy. To samo robię z tuńczykiem. Paprykę kroję w kostkę. Ryż przelewam zimną woda i gotuję w szklance wody, dodaję łyżkę oliwy. Do miski przekładam ananasa, paprykę, ryż wystudzony, pokrojoną pietruszkę, pokrojone pomidorki na ćwiartki, kukurydzę i fasolę, tuńczyka.Doprawiam solą i pieprzem.

17 komentarzy:

  1. Ryż,ananas i tuńczyk? Muszę je połączyć:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię takie sałatki! Narobiłaś mi ogromnej ochoty!!!!

    OdpowiedzUsuń
  3. U ciebie jak zwykle tak pięknie i kolorowo :) ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszna sałateczka, uwielbiam takie z tuńczykiem

    OdpowiedzUsuń
  5. ananas z tuńczykiem?
    jestem bardzo ciekawa tego połączenia, bo wygląda wyśmienicie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ananas z tuńczykiem jak najbardziej pasuje wierz mi :-)

      Usuń
  6. Słoneczna, wiosenna sałatka, takie lubie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Kocham sałatki:) Zapraszam do mnie, kilka pysznych sałatek

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajny, lekki i kolorowy obiadek! Dodatek ananasa i tuńczyka - pycha! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Tuńczyk to absolutnie mój ulubiony dodatek sałatkowy, więc i w takiej cudnie kolorowej formie z przyjemnością bym go spałaszował :D

    OdpowiedzUsuń
  10. mniam, kolorowo lekko i jak lubię, czyli ananas i tuńczyk. po pierwsze świeży jest genialny! :)a po drugie tuńczyk i ananas fajnie współgrają:)

    OdpowiedzUsuń
  11. jedna z moich ulubionych, uwielbiam to połączenie :-))

    OdpowiedzUsuń
  12. Co za kolory!! Zjadłabym całą michę!

    OdpowiedzUsuń