Moja ulubiona surówka, którą mogę się zajadać dzień w dzień. Kapusta młoda to moje ulubione warzywo na początku lata. Mogę ją jeść na wiele sposobów. Szybka, prosta do zrobienia.
1/2 niedużej główki młodej kapusty
1/2 pęczka koperku
1/3 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki cukru
Kapustę, myję, kroję nożem cienko.Przekładam do miski, posypuję sola, cukrem. Kapustę ugniatam rękoma, żeby puściła soki i zrobiła się miękka. Następnie dodałam pokrojony koperek. Całość wymieszałam.
Bardzo taka surowke lubie:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam ją w sezonie...
OdpowiedzUsuńI mielone acch kobieto już wiem co dziś zjem :D
OdpowiedzUsuńha ha ale się uśmiałam z kobieto bo to mój ulubiony tekst :-)
UsuńFajna ,ja od siebie jeszcze kilka łyżek oliwy z oliwek i gotowe .
OdpowiedzUsuńMoja ulubiona ;)
OdpowiedzUsuńSmacznie i zdrowo, a do tego nisko-kalorycznie :) To lubię !
OdpowiedzUsuńLubię wszelkie sałatki. Twoja wygląda przepysznie:)
OdpowiedzUsuńA ja dodaje oliwę i cytryne do smaku
UsuńOliwę też czasami dodaję ale wole bez :-)
UsuńUwielbiam, pominęłabym tylko cukier (nietolerancja cukru z buraka cukrowego), ale reszta boska :)
OdpowiedzUsuńProsta i smaczna, jeszcze w tym roku co prawda nie robiłam. Czekam na kapustę taką bardziej z pola a nie spod folii.
OdpowiedzUsuńmmmmm.... zdjęcia są PRZEPYSZNE!!! uwielbiam takie surówki!
OdpowiedzUsuńUwielbiam taką! :)
OdpowiedzUsuń