Porzeczkowe tęczowe galaretki sojowe

 Deser bez cukru dla tych na diecie czyli mnie. A co mi też się coś należy od życia

1 i ½ szklanki mleka sojowego Alpro

½ szklanki porzeczki czarnej

15 dkg porzeczek czarnych na mus

½ szklanki porzeczki czerwonej

3 łyżeczki żelatyny

3 maliny

Listki mięty

½ szklankę mleka podgrzewam i rozpuszczam w nim ½ łyżeczki żelatyny. Na dno foremek wkładam po 6 kulek porzeczek. Zalewam je mlekiem wstawiam do lodówki. Czarne porzeczki miksuję blenderem, przecieram przez sito, i podgrzewam w celu rozpuszczenia ½ łyżeczki żelatyny. Zalewam warstwę mleka w foremkach. ½ szklanki mleka podgrzewam, rozpuszczam żelatynę i zalewam tężejącą warstwę z czarnej porzeczki. Czerwone porzeczki miksuję blenderem, przecieram przez sito, podgrzewam i rozpuszczam żelatynę. Zalewam kolejną warstwę. Ostatnia warstwa jest z mleka sojowego. Galaretki są bez cukru  z racji mojej diety, oczywiście polecam dodanie cukru w zależności jak kto lubi. Galaretki dekoruję malinami.  15 dkg porzeczek czarnych miksuję blenderem, przecieram przez sito, i wylewam na talerz.