Urodzinowe kwiatki z jaglanej z roladką nadziewaną

½ szklanki jaglanej

 ½ łyżeczki Bazylia suszona

½ łyżeczki Oregano suszone

1 pierś z kurczaka

1 puszka marchewek małych

6 kostek mrożonego szpinaku

½  kulki mozzarelli

1/3 papryki czerwonej

¼ papryki żółtej

1 liść kapusty pekińskiej

3 pomidorki koktajlowe

½ papryczki chili żółtej

3 łyżki sosu

5 oliwek czarnych

4 oliwki zielone

1 łyżka sosu vinegrette

Sól

Pieprz

1 ząbek czosnku

Olej

1 jajko

4 łyżki bułki tartej

Pierś z kurczaka rozbijam, solę, pieprzę, posypuje bazylią i oregano suszonym. Na patelni duszę szpinak, dodaję czosnek sól, pieprz, bazylię, oregano chwilę podsmażam. Szpinak wykładam na piersi na to mozzarellę, marchewki małe i kawałki papryki żółtej. Na talerzu rozbijam jajko , na drugim wysypuję bułkę tartą. Roladki obtaczam w jajku potem w bułce i smażę na patelni. Kaszę jaglaną gotuję w jednej szklance wody. Za pomocą foremek robię kwiatki z kaszy, dekoruję marchewkami , polewam sosem, i dodaję papryczkę chili żółtą i oliwki. W ten sposób powstają kwiatki. Do kawałka papryki czerwonej wkładam pokrojoną kapustę pekińską, pomidorki, oliwi czarne i zielone . Polewam sosem vinegrette