3
płaty śledzia solonego
6
łyżek oleju lnianego
1
cebula czerwona
sól
Śledzie
moczymy 4 godziny w wodzie zimnej albo mleku. Odsączone zwijamy w rulon. W
środek wkładamy cebulkę czerwoną pokrojoną w piórka. Śledzie układamy na talerzu
i polewamy olejem lnianym. Podajemy z plastrami cebulki czerwonej. Cebulę jest
dobrze wcześniej zmorzyć solą. Czyli pokrojoną solimy i odstawiamy na 15 minut.
mniam! :D
OdpowiedzUsuńuwielbiam śledzie w każdej postaci, ale w oleju lnianym jeszcze nie miałam przyjemności ich kosztować, w poście jest ku temu wiecej okazji, więc na pewno się skuszę:)
OdpowiedzUsuń