Koszyczki filo pomidorowo serowe

Szybkie, proste koszyczki które są idealne na imprezę na przykład  andrzejkową. Zrobimy je z kilku składników, a podstawą jest ciasto filo, ketchup i ser. Czy może być coś prostszego. Są fajne chrupiące, dobre na ciepło i na zimno. Można je zabrać na wynos idąc do kogoś. Do ich zrobienia wykorzystałam ketchup łagodny Kotlin , ale można dodać pikantny jak kto lubi.

5 arkuszy ciasta filo
1 szklanka ketchupu łagodnego Kotlin
1 kulka mozzarelli
130 g sera feta
12 plasterków salami
3 pomidory koktajlowe
natka pietruszki

Arkusze ciasta filo tnę na kwadraty o wymiarach 11 x 11 cm. Formę do muffinek smaruję olejem, wykładam na dno po dwa kwadraty ciasta, smaruję ich dno dwoma łyżkami ketchupu, na to kolejny kwadrat ciasta, łyżka sera feta, kolejny kwadrat ciasta, smaruję go łyżką ketchupu, dodaję po dwa plasterki salami, kolejny arkusz ciasta i na koniec dodaję resztę fety, pokrojony ser mozzarella i łyżkę ketchupu, połówkę pomidorka. Koszyczki wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 170 stopni na 25 minut. Przed podaniem posypuję natką pietruszki.

#kotlin #iloveketchup #smaknr1 #BEZograniczen