Wiosennie kolorowo chociaż na talerzu, bo za oknem jesień albo wczesna zima niestety.
1/2 doniczki mix sałat
1 cebula czerwona
1/2 cukinii młodej
1/2 mango
7 truskawek
10 dkg krewetek mrożonych
sól, pieprz
2 łyżki oliwy
1/2 łyżeczki bazylii suszonej
1 papryczka chili
1 oliwka zielona
5 kulek mozzarelli
3 łyżki sosu vinaigrette
Krewetki odmrażam, dodaję oliwę, sól, pieprz, bazylię i odstawiam na godzinę do lodówki w marynacie. Sałatę myję, układam na talerzu. Dodaję plastry cukinii cienkie, kawałki truskawek i mango. Papryczkę chili kroję na krążki, dodaję mozzarellę. Krewetki przesmażam na patelni około minuty. Dodaję do sałatki. Z cebuli wycinam kwiatka i układam z oliwką. Polewam sosem vinaigrette.
Skąd Ty czerpiesz pomysły?co chwilę inna pyszna i kolorowa propozycja:)
OdpowiedzUsuńWygląda jak Dzieło Sztuki :)
OdpowiedzUsuńwygląda przepięknie!! mogłabym patrzeć na nią,aż szkoda by było ją zjeść:)
OdpowiedzUsuńU mnie to raczej zimowy poranek :) A u Ciebie piękna wiosenka na talerzu!
OdpowiedzUsuńKolejna cudowna sałatka w Twoim wykonaniu :)
OdpowiedzUsuńChrupałabym aż zniknęłaby cała.
OdpowiedzUsuńPięknie i radośnie wyglada ta sałatka, całe szczęście że można takimi kolorowymi potrawami poprawić sobie humor w taki dzień jak dzisiaj. A MOJA CUKINIĘ ZJADŁA MYSZA :(
OdpowiedzUsuńHa ha ale się uśmiałam, no patrz mysza u ciebie buszuje :-) pozdrawiam
UsuńAle u Ciebie za to kolorowo i wiosennie :)
OdpowiedzUsuńKocham krewetki, w tej sałatce wyglądają bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńteż niedawno robiłam ale mam ochotkę na więcej :)