Pizza z cukinią, kurkami i serem lazur na polencie

150 gram kaszki kukurydzianej

300 ml bulionu

1 łyżka masła

Garść Bazyli świeżej

Sól

Zka pestek slo5 dkg parmezan starty

Pieprz

7 pomidorków koktajlowych czerwonych

7 pomidorków koktajlowych żółtych gruszkowych

10 dka sera lazur żółtego

Pol cukinii zielonej

Pól cukinii żółtej

10 dkg kurek

1 cebula czerwona

Lutenica 4 łyżki

1 kwiat nagietka

Bulion zagotowujemy wsypujemy do niego po 1 łyżce kaszki kukurydzianej, cały czas mieszając. Na końcu dodajemy, masło, parmezan i bazylię pokrojoną. Polentę wylewamy na blaszkę. Kurki myjemy i smażymy razem z cebulką pokrojoną na patelni solimy i pieprzymy. Lutenicą smarujemy polentę. Cukinie kroimy na cienkie plastry i układamy na lutenicę, na to kurki z cebulką, i pomidorki koktajlowe pokrojone. Posypujemy serem lazur i zapiekamy około 20 minut. Posypujemy bazylią Świerża i nagietkiem.