Lekka Salatka z łososiem, kukurydzą i kiełkami fasoli oraz serem lazur błękitnym

5 liści Salaty masłowej

1 puszka na raz kukurydza z papryczką chili bonduelle

1 puszka kiełki fasoli bonduelle

4 pomidorki koktajlowe czerwone

3 pomidorki koktajlowe żółte

1 pomidor duży

Liście Bazyli

Koperek Świeży

6 oliwek czarnych

1 kawałek łososia filet

Sól

Pieprz

Sos vinegrette

1 papryczka chili pomarańczowa

1 cebula czerwona

Ser lazur błękitny kawałek

Oliwa

Przyprawa do ryb

Sałatę myjemy, strzępimy układamy na talerzu. Kukurydze i kiełki odsączmy z zalewy dodajemy do sałatki. Cebulę kroimy w krążki i oliwki także, ser lazur na kawałki, papryczkę chili drobno i tez dodajemy. Łososia solimy pieprzymy, dodajemy przyprawę do ryb i smażymy na oliwie. Jak ostygnie dzielimy go na cząstki i wrzucamy do naszej sałatki. Pomidorki kroimy na pół, koperek siekamy. Sałatkę polewamy sosem vinegrette. Z pomidora dużego robię różę, dekoruję talerz oliwkami, bazylią i kukurydzą. Smacznego