Póki mamy lato i pogoda nas rozpieszcza warto jeszcze pogrillować. Tym razem zachęcam was do zrobienia grzanek z jajem z grilla. Pyszne, chrupiące. Przy okazji wrzućcie na ruszt szaszłyki. Warto oprócz mięsa przypiec też trochę warzyw. W końcu nudą nie może wiać na grillu.
grzanki z grilla:
3 bułki pszenne
masło
6 plastrów prosciutto
6 jajek małych
1 papryka czerwona
natka pietruszki
szaszłyki:
3 kiełbasy śląskie
6 pomidorków koktajlowych
1/2 papryki żółtej
1 cebula czerwona
1 cukinia
sól, pieprz
przyprawa do grilla
olej rzepakowy
Grzanki
Bułki kroje na pół, smaruje masłem, układam plastry szynki, krążki papryki, wbijam jajko. Zawijam każdą połówkę bułki w folię aluminiową i wkładam na grilla. Można pod koniec grillowania odwinąć górę jajka wtedy dojdzie jeszcze.
Szaszłyki:
Kiełbasę kroję na kawałki. Na przemian nabijam na patyczki od szaszłyków, pomidora, kiełbasę, kawałki papryki,krążki cebuli, cukinii i tak do końca patyczków. Posypuję przyprawą do grilla, polewam olejem, i grilluję.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz