Przekąska którą zrobimy w pięć minut. Zostały mi jajka od śniadania więc postanowiłam je przemycić do czegoś innego. Wykorzystałam też gotową mieszankę ziaren gotowanych na parze. Dzięki temu jak nie mam czasu gotować skracam sobie czas przygotowania posiłku.
1 główka sałaty rzymskiej
100 g łososia wędzonego
2 jajka ugotowane
4 pomidorki koktajlowe
6 oliwek czarnych
1 papryczka chili
150 g ziaren 7 zbóż gotowanych na parze
natka pietruszki, koper
sos vinaigrette
sól, pieprz
parmezan tarty
Sałatę myje , osuszam. Pomidorki koktajlowe kroję na ćwiartki, papryczkę chili drobno, przekładam do miski. Dodaję jedno pokrojone jajko, ziarna 7 zbóż mieszanka ryżu, pokrojone oliwki czarne, pokrojona natkę. Doprawiam sola, pieprzem, dodaję kawałki łososia. Farszem napełniam liście sałaty, polewam sosem i dekoruję natką, posypuję parmezanem.
Świetnie napisane. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuń