Zupa którą się robi 10 minut. Lekki, orzeźwiający chłodnik do tego zdrowy z kaszą kuskus. Jestem miłośniczką zup owocowych, i sama się dziwię że to moja pierwsza truskawkowa zupa.
50 dkg truskawek
1 szklanka wody
1/2 szklanki kaszy kuskus
1 laska wanilii
1/2 cytryny
cukier do smaku
kardamon do smaku
3 łyżki jogurtu greckiego
mięta świeża
Kaszę kuskus zalewam 1/2 szklaną wrzącej wody i odstawiam na 10 minut pod przykryciem. Truskawki myję, obieram z szypułek i przekładam do garnka. Dolewam wodę, wkładam laskę wanilii rozcięta i zagotowuję. Następnie wyłączam gaz, dodaję sok z cytryny, i miksuję blenderem razem z kaszą kuskus. Doprawiam cukrem do smaku, podaję z jogurtem greckim i posypuję kaszą na wierzchu.
Pyszności :) Mogłabym jeść taką zupkę codziennie!
OdpowiedzUsuńo jaaaaa, ale pyszności :)
OdpowiedzUsuńWspaniałe , ciekawe jak z nasionami chia by smakowała truskawkowa :)
OdpowiedzUsuńAsiu nie mam tych nasion ale muszę zakupić :-) pozdrawiam
UsuńCzęsto u mnie gości,z grzankami na letni obiad ;)
OdpowiedzUsuńza zupami owocowymi nie przepadam, ale kocham truskawki i na podwieczorek taką bym zjadła:)
OdpowiedzUsuńBardzo fajna zupka :)
OdpowiedzUsuńRobiłam taką jagodową, ale jeszcze nie truskawkową. Wszystko przede mną! :)
OdpowiedzUsuńOoo jaki super pomysł! W sam raz na upalne dni :)
OdpowiedzUsuńPycha!!!
OdpowiedzUsuńfantastyczny pomysł, pychotka i do tego pięknie wygląda :)
OdpowiedzUsuńfantastyczny pomysł, pychotka i do tego pięknie wygląda :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam truskawki , zupy jeszcze nie próbowałam :)
OdpowiedzUsuńTo już nie dla mnie ,ale polałabym nią lody ,he ,he.
OdpowiedzUsuńnie jestem przekonana co do słodkich zup, wolę jednak klasyczne wykorzystanie truskawek hehe :-)
OdpowiedzUsuńZjadłabym cały garnek!
OdpowiedzUsuńfajna propozycja na wykorzystanie truskawek :)
OdpowiedzUsuńRzadko przerabiam truskawki,wolę je na świeżo,ale mimo wszystko gdyby mnie poczęstowano taką zupką nie odmówiłabym:)
OdpowiedzUsuńAlez ona ma piękny kolor :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł, ja nie jadam zbytnio owocowych zup, ale tą byś mnie przekonała ;)
OdpowiedzUsuńAleż ona się prezentuje! Pycha!!!
OdpowiedzUsuńFajnie podana :)
OdpowiedzUsuńCóż za piękna zupa!!! Pyszna :)
OdpowiedzUsuńmoze do takiej zupy bym sie przekonała, bo owocowe to moja zmora z dzieciństwa :P
OdpowiedzUsuń