Łosoś w towarzystwie surówki z rzodkwi

4 kawałki łososia

1 rzodkiew

1 marchewka

Sól

Pieprz

Majeranek

1 cebula

Oliwa

2 pomidorki koktajlowe

3 oliwki zielone

Łososia marynuje w oliwie, dodaje cebulkę pokrojoną, majeranek, sól, pieprz. Odstawiam na noc. Rzodkiew i marchew obieram, ścieram na tarce jarzynowej, doprawiam solą, pieprzem, i dodaje trochę oliwki. Łososia smażę na patelni, podaje z surówką. Talerz dekoruje pomidorkami koktajlowymi i oliwkami. Smacznego