poniedziałek, 20 października 2014

Kolorowa sałatka z mango i winogronem.


Kolejna propozycja sałatki w wesołej kuchni. Są one w moim stałym menu. Nie wyobrażam sobie życia bez sałatek. Na szczęście moja rodzina też je lubi więc nie mam problemu że robię i nie jedzą. Zachęcam do ich jedzenia, bo mają mało kalorii i są bardzo zdrowe. Miałam iść na chorobowe i do szpitala ale mnie nie chcieli więc wracam do kuchni.

















6 liści sałaty masłowej
100 g łosoś wędzony
1 kiść winogrono ciemne drobne
10 oliwek czarnych
1 mango
5 truskawek
10 dkg sera camembert  z pieprzem
3 łyżki sosu vinaigrette koperkowy
bazylia świeża

Sałatkę myję i osuszam, układam na talerzu. Dodaję pokrojone truskawki, i układam zwinięte kawałki łososia w formie kwiatków. Dodaje oliwki i kiść winogrona. Mango obieram i kroję na cząstki. Dodaję do sałatki razem z pokrojonym camembertem. Polewam sosem vinaigrette, dekoruję bazylią.

16 komentarzy:

  1. Jak cię nie chcieli to lepiej ,bo może jesteś zdrowa ,sałatka wspaniała.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niestety zdrowa nie jestem, odwlekło się w czasie. Ale może to i lepiej przygotują się lekarze :-)

      Usuń
  2. Same pyszności w jednej sałatce :) Tak pięknie podane, że aż chce się ruszyć po widelec :)

    OdpowiedzUsuń
  3. szkoda, że sezon na truskawki już dawno za nami, ale myślę, że można je pominąć i zrobić taką pyszną sałatkę :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pewnie że można pominąć truskawki :-)

      Usuń
  4. również jestem sałatkożercą :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo smakowita sałatka,aż nabrałem ochoty.

    OdpowiedzUsuń
  6. i bardzo dobrze, że nie chcieli:) a sałatka wygląda pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Piękna! Naprawdę baaardzo smakowicie wygląda!
    Trzymam kciuki, żeby już było dobrze ;)

    OdpowiedzUsuń