poniedziałek, 11 lutego 2013

Ryżowa sałatka cytrynowa







20 dkg ryżu białego
1 puszka tuńczyka w kawałkach w oleju
1/3 papryki czerwonej
1/3 papryki zielonej
10 gron winogrona zielonego
9 oliwek czarnych
Sól
1 cytryna
1 łyżka oliwy z oliwek

Ryż płuczę i gotuję w osolonym wrzątku. W proporcji 2:1 wody do ryżu. Po ugotowaniu studzę. Dodaje do ryżu sok z połówki cytryny i oliwę. Wykładam na talerz. Na środek ryżu układam tuńczyka odsączonego z oleju. Paprykę myję, i kroję w kostkę. Układam zieloną i czerwoną. Winogrono myję i też układam na przemian z oliwkami. Talerz dekoruję ćwiartkami cytryny. Smacznego

3 komentarze:

  1. Bardzo fajna propozycja, akurat taka na lunch.

    OdpowiedzUsuń
  2. Cudne a że uwilebiam tuńczyka z pewnością pyszne .

    OdpowiedzUsuń